top of page
Tarif
Malzemeler
500 gr un
150 gr pudra şekeri
100 gr toz badem veya fındık
2 adet yumurta
15 gr kabartma tozu
250 gr tereyağı
10 gr vanilya
Adımlar
Adım
Tüm malzemeler karıştırılıp hamur hazırlanır. Hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır.
2. Adım
Ters "U" veya yuvarlak şekil verilen hamurlar tepsiye dizilir. Kurabiyeler pişerken kabaracağından bezeler birbirinden uzak dizilmeli ve çok büyük olmamalıdır.
3. Adım
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
4. Adım
Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyeler eritilmiş çikolataya batırılıp ardından fıstık, ceviz, hindistan cevizine batırılıp servis edilir.
bottom of page